Moscato D'asti Dolce Vita Pico Maccarioピコ マッカリオ数時間のマセラシオン後搾汁され、続いてステンレススチール製のオートクレーブで低温発酵が行われる。
濃い麦わら色。
リンゴとはちみつの印象を伴う典型的なアロマ。
新鮮で芳しい香り。
甘味と酸味のバランスが良く、炭酸によって上品な余韻が長く続く。
微発泡の甘口白ワイン。
750mlモスカート100%イタリア・ピエモンテモスカート ダスティDOCG微発泡甘口白本商品は下記商品と同梱可能です。
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株式会社フードライナーモスカートの華やかなアロマが楽しめるデザートワインリンゴや洋ナシのニュアンスと程よい酸のハーモニーが楽しめますモスカート ダスティ ドルチェ ヴィータ ピコ マッカリオMoscato D'asti Dolce Vita Pico Maccario生産者情報ピコ マッカリオ Pico Maccarioピコとヴィタリアーノ、二人のマッカリオ兄弟が祖父カルロの遺志をついでワイン造りを行っています。
バルベーラがもっとも適した土地のひとつ、アスティ県のモンバルッツォのなだらかな丘にほぼ一区画の70haの畑を所有、ピエモンテの中でひとつのまとまりとしては最も広い畑となっています。
そのうちの8割でバルベーラを栽培。
さまざまなクローンの研究や新技術の導入など、ブドウ栽培に適した土壌からさらに高い品質のワインを目指して進化しています。
●ピコ マッカリオの突撃インタビュー(2014年5月14日) ピコ マッカリオ社 来社はこちら>>
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